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Crêpes aux poires

Les crêpes sont une spécialité bretonne, mais celle-ci s'est démocratisée dans tout le reste de la France. La pâte à crêpe traditionnelle se compose de farine de froment, d'Å?ufs, de sucre et de lait. On y ajoute ensuite l'accompagnement que l'on veut : compote de poire, pâte à tartinerâ?¦


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