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Crêpes dentelles

Les crêpes dentelles, ou gavottes, ont été inventé en 1893 à Quimper. La légende prétend qu'une crêpière oublia une de ses crêpes sur le feu, mais ne voulant pas la jeter, elle la roula et croqua dedans. Conquise pas le croustillant de cette crêpe, elle décida alors de partager sa découverte : la crêpe dentelle était née.


Noisetier au chocolat

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Pas si difficile pour un dessert de pro et de gourmets.

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Noisetier au chocolat classique

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Un délice de croustillant et de mousse aérienne.

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Choconuts

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Petites bouchées

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