• Connexion
  • Inscription
Crêpes salées

Les crêpes salées ou galettes au sarrasin ne sont pas réservées aux sorties dans votre crêperie préférée, vous pouvez très facilement les préparer à la maison. Elles se préparent avec de la farine de sarrasin appelée aussi farine de blé noir, à laquelle on ajoute du sel, un liquide qui varie selon les régions (eau ou un mélange eau et lait) et éventuellement des oeufs. Une fois cuites, les galettes sont traditionnellement servies pliées en carré sur lequel on dépose une garniture salée. Vous pouvez aussi les rouler avec une garniture, à l'image de la ficelle picarde avec sa garniture au jambon et aux champignons.  


Crêpes roulées à la viande et aux champignons

Crêpes roulées à la viande et aux champignons

Une entrée très facile à réaliser, mais surtout très goûteuse.Le principe est d'étaler la farce sur deux crêpes…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
1 avis
Harchas marocaines

Harchas marocaines

Une galette de semoule, bon pour le petit déjeuner, à accompagner de confiture, du fromage ou même de la pâte à tartiner !

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
40 avis
Galette forestière

Galette forestière

Eplucher et faites revenir les rutabaga.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
6 avis
Gratin de crêpes

Gratin de crêpes

Un gratin de crêpes à la viande hachée et à la mozzarella nappé de crème fraîche.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
36 avis
Msemmens (crêpes feuilletés)

Msemmens (crêpes feuilletés)

Les msemmens sont des crêpes carrées à base de semoule et de farine. Elles sont servies dans les pays du Maghreb au petit dejeuner avec du miel. Je…

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
37 avis
Crêpe salée

Crêpe salée

Crêpes salées à l'harissa

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
35 avis
Crêpes aux épinards

Crêpes aux épinards

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
25 avis
  • <<
  • < Précédent
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • Suivant >
  • >>