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Crêpes sucrées

Les crêpes sucrées se dégustent au petit déjeuner, au goûter mais aussi au moment du dessert. Les puristes les accompagneront d'un voile de sucre ou d'une lichette de beurre qui va doucement fondre sur la crêpe bien dorée. Pour les autres, le choix est vaste avec les pâtes à tartiner, le chocolat, le miel, le sirop d'érable, les agrumes, sans oublier les fruits poêlés, etc. Les crêpes sortent aussi de l'hexagone avec les fameuses crêpes marocaines appelées Baghrirs ou crêpes aux mille-trous ou les pancakes venues des pays anglo-saxons.  


Vous regardez : La pâte à crêpe de Chef Damien avec Alsa
Mini crêpes aux pommes

Mini crêpes aux pommes

Super simple et vous pouvez remplacer les pommes par des poires, des bananes ou les manger nature au nutella, mais ma préférence va aux poires avec une petite sauce chocolat...

Pâte à crêpes bis

Pâte à crêpes bis

Une base légère avec une pointe d'amertume pour des plaisirs sucrés ou salés...

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