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Crevettes

Ce petit crustacé se consomme chaud ou froid, en entrée ou en plat. Un bol de crevettes grises pour l'apéritif, des crevettes bouquet dans le plateau de fruits de mer, des gambas sautées ou grillées. Les préparations sont multiples et variées. Juste une règle : surtout pas trop cuites, sinon elles deviennent dures et cotonneuses. Et bien sûr, elles doivent être d'une fraîcheur irréprochable !


Mousse de printemps

Mousse de printemps

Terrine fraiche ! Méli-mélo de la mer ! Une recette proposée par Lilie252.

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Crevettes croquantes, sauce à l'abricot

Crevettes croquantes, sauce à l'abricot

Une manière ludique de manger des crevettes : ça croustille et la sauce est fruitée ! Idéal pour un apéritif dînatoire.

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Pizza saumon et crevettes

Pizza saumon et crevettes

Une petite pizza très gourmande accompagné d'une petite salade idéal pour le soir.

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Petite couronne Ariake aux parfums d'Asie

Petite couronne Ariake aux parfums d'Asie

Une couronne de chou parfumé au bouillon Ariake garnie de St Jacques et crevettes aux parfums d'Asie. A servir bien frais.

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Saumon en croûte

Saumon en croûte

Ca croustille

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