Tomates cocktail farcie aux crevettes et son roulé au crabes
A deguster de preference en été.
A deguster de preference en été.
Un plat complet et savoureux.
Une recette proposée par Suzi wan.
Ce plat vous fera voyager en Asie. Le lait de coco apporte une touche de douceur, le gingembre et la citronnelle relèvent ce plat.
Une élucubration que j'avais testée à l'occasion des fêtes. Simplissime mais aux saveurs plus qu'intéressantes.
Il s'agit d'une recette de clémentine évidée et farcie de crabe et de quartier de clémentines.C'est une entrée très fraiche, légère et jolie sur l'assiette.
Pour une entrée haute en saveurs !
Qui n'a jamais aime faire dansé ses papilles sur un petit peu de saumon fumé, qui n'a jamais aimé la douceur d'une petite crevette...mais qui n'a jamais eu envie de mangé…
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