• Connexion
  • Inscription
Crevettes

Ce petit crustacé se consomme chaud ou froid, en entrée ou en plat. Un bol de crevettes grises pour l'apéritif, des crevettes bouquet dans le plateau de fruits de mer, des gambas sautées ou grillées. Les préparations sont multiples et variées. Juste une règle : surtout pas trop cuites, sinon elles deviennent dures et cotonneuses. Et bien sûr, elles doivent être d'une fraîcheur irréprochable !


Cassolette de riz

Cassolette de riz

Découvrez une gastronomie plein de saveurs et de couleurs, avec des recettes proposées par  Le Baix Empordà.