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Croquettes de risotto
Croquette de risotto safrané, cœur coulant de mozarrella

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On commence avec le croustillant de la panure, on continue avec un risotto crémeux et joliment orangé grâce au safran, et on termine par un coeur de mozza fondante. Ces…

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Galettes de risotto au Parmesan

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Que faire avec un reste de risotto ? Si vous avez cuisiné trop de risotto la veille et que vous ne savez pas quoi en faire, voilà une recette facile et…

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