Croustillant de foie gras frais aux champignons des bois
Une recette qui sent bon les sous-bois ! Cette recette remporte la 8ème place du concours Passionnément foie gras.
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Mousse de faisselle de fromage blanc sur croustillant au chocolat blanc, framboises et coulis de framboise
Une petite douceur avec des framboises, légère et fraiche.
Croustillants de pieds de porc iodés aux St Jacques
Recette du chef Bruno Viala
Entremet individuel aux fraises et son croustillant biscuité
Un joli contraste entre l'onctuosité de la mousse, le léger craquant du biscuit, le parfum des fruits frais.
Fromage croustillant
De bons fromages croustillants pour déguster tels quels, avec une salade ou ce que vous voulez, les enfant vont adorer et vous aussi...bon appétit.
Croustillants aux orties, au sésame et aux tomates séchées
De délicieux croustillants aux saveurs estivales faciles à grignotter et complètement craquants !
Bricks au chèvre frais et pesto
Une recette fraiche et délicieuse.
Caramélisé de poires en croustillant, ganache au thé à la bergamote
Une délicieuse recette à base de crème fraîche.
Poire au vin blanc et son croustillant à l'orange
Poire cuite dans du vin blanc et des épices accompagné d'un biscuit aux amandes
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