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Crozets

Ces petites pâtes viennent de Savoie, et elles se marient admirablement avec les viandes en sauce, les poissons de rivière, ou simplement un bon fromage. Essayez-les, cela vous changera des plats de pâtes trop classiques !


La croziflette

La croziflette

Les crozets sont des petites pâtes carrées originaires de Savoie, faites à base de farine de sarrasin.Avec le froid qui pointe le bout de son nez, nous voyons resurgir…

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