Le crumble est un plat d'origine britannique, qui signifie en gros 'miettes', car la texture de la pâte est granuleuse et émiettée. Si la base est standard : beurre, sucre farine, on peut aussi ajouter les éléments de son choix, comme de la poudre d'amande, des raisins, du chocolat. L'essentiel étant de garder la texture 'émiettée'. Le crumble se décline aussi en version salée avec du fromage.
Crumble aux fraises facile
Association des fraises acidulées et du crumble doux et sucré
Gratin de légumes du soleil façon crumble
Un gratin plein de saveurs à la façon d'un crumble : de beaux légumes aromatisés et assaisonnés grâce à de la moutarde…
Crumble aux pommes recette rapide
Une recette de crumble aux pommes. Une recette si facile et si rapide à réaliser, que le crumble fera le dessert de dernière minute parfait !
Crumble aux fruits rouges
Un délicieux crumble aux fruits rouges pour un dessert gourmand et plein de saveurs. Vous pouvez bien sur mettre les fruits qui vous font envie, la recette du crumble…
Tarte aux mûres façon crumble
Un gâteau délicieux que vous pouvez réaliser avec les fruits de votre choix.
Dos de cabillaud en crumble croustillant de chorizo
Une façon originale de cuisiner le poisson, en le recouvrant d'un crumble, mais pas n'importe lequel au chorizo pour rehausser le tout !
Crumble à l'ananas & aux épices
L'ananas apporte la juste touche d'acidité qui atténue le côté sucré du biscuit pour un crumble succulent au bon goût d'épices.
Crumble de chou-fleur au chèvre et bacon
Avec cette recette, petits et grands prendront plaisir à savourer du chou-fleur.
Crumble aux pommes de Philippe Conticini
Un crumble poêlé de blé noir, pommes acidulées, vanille et fruits secs. Un crumble friable, qui se sable en bouche, aux pommes caramélisées…
- <<
- < Précédente
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- Suivante >
- >>
18910203040506070
750g TV
Retrouvez les recettes, techniques et astuces en vidéos de nos chefs.