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Crumble

Le crumble est un plat d'origine britannique, qui signifie en gros 'miettes', car la texture de la pâte est granuleuse et émiettée. Si la base est standard : beurre, sucre farine, on peut aussi ajouter les éléments de son choix, comme de la poudre d'amande, des raisins, du chocolat. L'essentiel étant de garder la texture 'émiettée'. Le crumble se décline aussi en version salée avec du fromage.


Crumble de saumon

Crumble de saumon

Un saumon bien croustillant !

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Crumble traditionnel aux airs d'Orient

Crumble traditionnel aux airs d'Orient

Vous allez en avoir plein la vue -et la bouche- avec cette savoureuse recette aux airs d'Orient. Je vous promets un voyage de saveurs à chaque bouchée. Prévoyez-en plus…

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La belle hélène façon crumble

La belle hélène façon crumble

Le mariage classique et si bon de la poire et du chocolat dans l'habillage du crumble.

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Crumble aux nectarines et au yaourt

Crumble aux nectarines et au yaourt

Une recette simple à faire, aimée de tous et tellement délicieuse.

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Mini crumble à la nectarine

Mini crumble à la nectarine

Voici un crumble présenté en petite portion. C'est une recette très simple à réaliser.

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