Crumble poires et chocolat comme chez maman
Une recette qui allie le juteux des poires avec le chocolat.
Une recette qui allie le juteux des poires avec le chocolat.
Fondue de poireaux recouverte d'une couche croustillante au fromage.
Un crumble salé qui allie la douceur des pommes de terre et du potiron et le croustillant du bacon
Crumble salé au poisson et crevettes
Cette recette met en valeur la saveur délicieuse de la cardamome, épice légèrement piquante, vaguement poivrée, trop peu utilisée dans la cuisine française traditionnelle.
Fait avec de la pâte brisée et des pommes.
Recette sucrée-salée qu j'aim servir au dessert !
Avec cette réalisation, je voulais proposer une ré-adapatation du traditionnel « moules au roquefort », tout en y apportant ma touche personnelle, et en travaillant sur…
Délicieux crumble fondant aux poires & fruits rouges (myrtilles, groseilles & framboises)
Un crumble salé plein de goût et de soleil.
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