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Crumble

Le crumble est un plat d'origine britannique, qui signifie en gros 'miettes', car la texture de la pâte est granuleuse et émiettée. Si la base est standard : beurre, sucre farine, on peut aussi ajouter les éléments de son choix, comme de la poudre d'amande, des raisins, du chocolat. L'essentiel étant de garder la texture 'émiettée'. Le crumble se décline aussi en version salée avec du fromage.


Crumble fruits rouges et bananes

Crumble fruits rouges et bananes

Dessert facile et rapide à préparer, qui marient avec bonheur la saveur acides des fruits rouges à la douceur des bananes.

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Crumble pêches bananes

Crumble pêches bananes

Ahhhh, le crumble... Salé ou sucré, c'est toujours une surprise pour découvrir ce qu'il y a dessous !

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Crumble de pommes aux spéculoos

Crumble de pommes aux spéculoos

C'est une recette croustillante de par son crumble, des pommes enrobées de caramel. Un vrai délice.

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47 avis
Crumble pomme, potimarron et crème de marron

Crumble pomme, potimarron et crème de marron

L'acidulé des pommes, la douceur du potimarron, le velouté du marron et le croquant du crumble en font un dessert riche en sensation.

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Crumble pomme amandes et compote

Crumble pomme amandes et compote

Un crumble gourmand et riche en saveur.

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Crumble de poulet

Crumble de poulet

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Crumble pommes-caramel

Crumble pommes-caramel

Dessert gourmand mais avec des fruits !

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Crumble fraise et Rhubarbe

Crumble fraise et Rhubarbe

Je vous propose un crumble assez light et original avec le mariage entre l'acidité de la rhubarbe et la douceur de la fraise.

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