Le crumble est un plat d'origine britannique, qui signifie en gros 'miettes', car la texture de la pâte est granuleuse et émiettée. Si la base est standard : beurre, sucre farine, on peut aussi ajouter les éléments de son choix, comme de la poudre d'amande, des raisins, du chocolat. L'essentiel étant de garder la texture 'émiettée'. Le crumble se décline aussi en version salée avec du fromage.
Crumble d'abricots et amandes
Une compotée d'abricots, des amandes lègérement caramélisées et un crumble croustillant.
Crumble de saumon aux courgettes
Voici une recette ultra simple et rapide mais qui ne manque pas de pep's et ravira tout vos amis !
Crumble figues et pommes à ma façon
Envie de cuisiner avec votre enfant ? Découvrez cette recette à 4 mains de Crumble aux beaux fruits d'automne, pour un dessert fruité et léger !
Tarte aux pommes, mélasse et crumble à l'avoine
Un mélange de tarte aux pommes toute simple et de carrés aux dattes de ma mère! Une merveille... à refaire avec le double de crumble (croustillant) et une pâte sablée!
Crumble aux cerises économique
Cette recette du crumble aux cerises, vous changera du traditionnel crumble à la pomme.
Crumble aux pommes fondantes et délicieuses
Délicieux dessert, melange de sucre et pommes, un delice!
Crumble de potimarron
Un crumble salé délicatement parfumé à la noisette, la châtaigne et au parmesan... Des parfums qui se marient très bien avec le potimarron!
Verrine chic : crumble de noisettes, compotée de poires et dés de foie gras
Une verrine chic pour un apéro de fête ! Cette recette remporte la 8ème place du concours Envie de poires.
Noix de saint-jacques en crumble
Le mariage poireaux noix de Saint-Jacques est toujours des plus réussi. Sous le croustillant d'une pâte à crumble c'est un régal. N'hésitez pas à servir ce plat lors…
Crumble au chocolat original
Crumble aux pommes avec des pépites de chocolats. A déguster encore tiède, les enfants adorent.
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