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Crustacés
Vous regardez : Beurre de crustacés Video 1 sur 15
Makis de homard breton à la mangue et au piquillos

Makis de homard breton à la mangue et au piquillos

Il s'agit d'un maki de homard breton (Sorte de sushi en rouleau) garni de piquillos, mangue. Le tout est accompagné d'un bouillon au thé fumé et à la citronnelle.   Cette…

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Saint-Jacques en chemises

Saint-Jacques en chemises

Noix de Saint-Jacques macérées recouvertes de pâte - accompagnées de sauce.

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Risotto safrané et son trio de la mer

Risotto safrané et son trio de la mer

C'est une recette pour les repas spéciaux ... ou pas (il suffit d'être un gourmand gourmet)

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Colombo de gambas au lait de coco

Colombo de gambas au lait de coco

L'alliance des épices et du lait de coco est toujours un régal.

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Gambas au pastis

Gambas au pastis

Une bonne recette pour préparer les gambas.

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Crevette au citron vert

Crevette au citron vert

Entrée de crevette au citron vert

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Crabe

Crabe

Cuisson des crabes, recette de familleTourteaux, dormeurs ou araignées, se sont tous des crabes ils n'auront plus de secret pour vous !La cuisson est très simple par…

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