Nage de coques aux petits légumes
Les coques ont cette petite saveur légèrement sucrée, douce, si subtile, qui ravit les papilles. La saison a recommencé depuis le mois dernier, on les trouve facilement…
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Moules marinières faciles
Les véritables moules marinières.
Nage safranée de poisson, crevettes impériales, chorizo et coriandre au bouillon Ariaké
Une recette on ne peut plus légère mais tellement parfumée grâce aux deux bouillons servant pour la cuisson des légumes et le pochage…
Fonds d'artichaut Mimosa aux Gambas
Une entrée très agréable !
Nage de coques aux petits légumes bon marché
Les coques ont cette petite saveur légèrement sucrée, douce, si subtile, qui ravit les papilles. La saison a recommencé depuis le mois dernier, on les trouve facilement…
Moules marinières classiques
Les véritables moules marinières.
Méli-mélo de radis roses au Roquefort
Une recette proposée par la Collective du Roquefort.
Moules au roquefort économique
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Maki californien au tempura de crevette et avocat
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Moules marinières économiques
Miam succulentes.
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