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Crustacés
Vous regardez : Pouces-pieds au court-bouillon Video 1 sur 15
St Jacques aux poireaux, tofu et zestes d'orange

St Jacques aux poireaux, tofu et zestes d'orange

Astuce : Le tofu doit juste cuire quelques minutes afin qu'il s'imprègne des saveurs du plat.Une cuisson trop longue a tendance à le durcir, c'est pourquoi ici on l'incorpore…

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Crevettes à l'aguachile - Bizarre Food - Mexique

Crevettes à l'aguachile - Bizarre Food - Mexique

Cette recette vous est proposée par la chaine Voyage, à l'occasion du Mois des Saveurs en Décembre. Vous aussi postez un maximum de recettes sur voyage.fr et tentez de…

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Gâteau de crabe façon Maryland crabe cake

Gâteau de crabe façon Maryland crabe cake

Une recette proposée par Christophe Hay, chef du Restaurant Hôtel de Sers à Paris 8ème.

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Huîtres chaudes au champagne et champignons de Paris

Huîtres chaudes au champagne et champignons de Paris

Une belle entrée festive avec une belle duxelles de champignons de Paris, des huîtres Marennes-Oléron pochées et un sabayon mousseux au Champagne.

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Gambas à l'esbrouffe

Gambas à l'esbrouffe

Une recette proposée par le Cointreau Cuisine.

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Verrines

Verrines

Aventail de verrines simple à réaliser.

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