Pressé de crabes à l'ananas, emulsion d'avocat et pomme à l'aneth
Une fraicheur tres agréable !
Vous regardez : Beurre de crustacés
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Gambas au pastis maison
Une belle recette du Sud
Tapas de coquillages
Un assortiment de coquillages en différentes présentations, avec ou sans cuisson.
Tempura à la gusto
Tempura de légumes, fruits, viandes crues ou cuites ou encore crustacés .
Pain de crustacés
Pain à base de noix de saint jacques et de crevettes tres simple et rapide à faire.
Crabes farcis au vieux rhum
Délicieuse entrée de fête très parfumée qui fait oublier le temps mis à sa préparation.
Coquille Saint-Jacques à la mangue
C'est un plat qui surprend, mais qui est raffiné et succulent.
Cigale de mer à la mayonnaise
Facile et délicieux pour un pique-nique.
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