La gastronomie régionale et française regorge de spécialités culinaires. Ces plats sont souvent considérés comme les classiques de la cuisine française.
Gâteau roulé à la confiture de Fraises Bonne Maman
Un biscuit moelleux roulé à la confiture de Fraises Bonne Maman et fraises fraîches pour un classique des desserts des familles.
Dacquoise - Succès au praliné
La dacquoise, aussi appelée Palois, est un gâteau du Sud-Ouest, constitué d'un appareil à macaron, à base de meringues et d'amandes. Elle est idéale en fond de tarte, fond de gâteau, mousse, crème, ganache…
Fondant au chocolat pâtissier
Un délicieux fondant au chocolat, extrêmement fondant et gourmand... Une recette exceptionnelle à réaliser d'urgence pour toutes les envies de chocolat !
Crème aux oeufs au caramel
La véritable recette de la traditionnelle crème aux oeufs et son caramel... Une recette indémodable à préparer et à manger toute l'année. Ingrédients…
Madeleines, la recette 100% fiable !
Suite à un atelier "A la recherche de la meilleure recette de madeleines", nous avons mis une point une recette 100% fiable. A vous de tester à la maison.
Gâteau renversé aux pommes caramélisées
Un gâteau très moelleux qui se dégustera sans faim au moment du goûter.
Gâteau au yaourt
Le gâteau préféré des enfants. Un classique des premiers essais des pâtissiers en herbe.
Tarte Tropézienne
Cette spécialité née à Saint-Tropez est désormais célèbre avec sa pâte à brioche garnie d'une crème…
Pancakes
Après avoir cherché pendant 2 ans j'ai enfin trouvé "THE" recette de pancakes!
Gâteau aux pommes
Un gâteau unique avec une pâte très simple et fine et par dessus une sorte de caramel qui fait toute la différence, mes amis en raffolent.
Coeur fondant tout chocolat
Une recette enfin réussie ou presque dédiée à tous les amoureux de chocolat comme moi !
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