Quiche maison telle une tartiflette
Bonne recette.
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Îles flottantes
Un desser léger en toute saison
La pâte à crêpes à la bière
Une autre version de la pâte à crêpes réservée aux adultes !
Côte de veau au foie gras à la forestière
Une côte de veau première rôtie avec à cheval une escalope de foie gras de canard poilée et déglacée au vinaigre parsemé de champignon des bois à la crème.
Farci Poitevin
Délicieuse recette traditionnelle poitevine
Cœur de bœuf façon bourguignon
C&oeligur de boeuf mariné et cuit lentement.
Recette facile du foie gras à la cocotte minute
foie salé et épicé roulé dans film transparent cuit quelques minutes à la vapeur..un délice pour noel !
Gratin dauphinois aux pommes de terre sautées
La vrai recette, simple, onctueuse, pas pour un régime !
Bœuf mode du Nord
Une recette très simple de mon enfance qui est passée de génération en génération et qui change du boeuf bourguignon classique