Roulade de veau à ma façon.
Les escalopes sont farcies avec de la chair de merguez.
Les escalopes sont farcies avec de la chair de merguez.
Sur un disque de pâte sablée cuit à blanc, couler une mousse chocolat caramel et piquer d'amaréna. Décor copeaux, sucre glace et cacao.
Un petit dessert gourmand et très simple a réaliser.
Gateau Corse
Grand classique, les endives au jambon restent un plat incontournable.
La recette du traditionnel pounti auvergnat!
Un goût esquis pour si peu de complexité. Juste un steak poivré flambé, nappé d'une onctueuse sauce.
Recette a base de veau accompagné de pates ou de riz
Une formidable recette à faire en famille.