Endives braisées maison
Vous avez des d'endives au frigidaire et vous ne savez vraiment pas quoi en faire ? A de nombreuses reprises, vous avez gratiné vos endives avec…
Vous regardez : Soupe de légumes Bonne Mine
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Betterave rouge en croûte de sel
Recette d'Alain Passard.Mise en valeur des saveurs du légume.
Œuf parfait au chou-fleur, curry et moutarde
Une petite entrée du soir. Idéal un soir d'hiver.
Potée aux chou blanc et lard salé
Un recette à laquelle je ne peux PAS résister.
Gratin facile
Un gratin facile à la portée de n'importe quel cuisinier
Gratin de pommes de terre rissolées au lard, fromage à raclette et oignons frits
Une recette idéale pour les lendemains de raclette s'il vous reste du fromage et de la charcuterie... ou pour changer un peu :-)
Tripes aux pommes de terre nouvelles
Une belle recette traditionnelle, à essayer.
Andouillettes au four
Faciles à préparer, les andouillettes sont un plat hivernal parfait.
Velouté de potimarron au foie gras
Une soupe un peu moins conventionnelle... qui fera une entrée très sympa...
Salade d'endives aux noix
Une salade parfumée et réconfortante
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