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Cuisine d'hiver

Raclette, pot-au-feu, hachis Parmentier, tartiflette… Que serait l’hiver sans ces plats gourmands pour nous réchauffer au coin du feu ? Réconfortants et riches en saveurs, les plats d’hiver sont une valeur sûre pour un moment de partage et de convivialité. Grâce à nos recettes, aux petits oignons, pas besoin d’être un grand chef pour les réussir ! Recette familiale, traditionnelle ou réinterprétée avec un brin d’originalité, laissez parler votre imagination culinaire !


Soupe de lentilles

Soupe de lentilles

Une belle et bonne soupe de lentilles pour l'hiver.

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Bœuf bourguignon traditionnel

Bœuf bourguignon traditionnel

Boeuf bourguignon au gout fumé la viande s'effile et reste ferme, les arômes envahit le palais

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Grog

Grog

Et voici le GROG qu'il vous faut, la boissons anti-coup de froid et remède de grand-mère !!

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Pot-au-feu d'agneau Presto

Pot-au-feu d'agneau Presto

Tout le monde connaît le pot-au-feu, délicieux mais un peu long à cuire. Dans sa version Agneau Presto, il est rapide, facile et très savoureux.

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Soupe de poisson

Soupe de poisson

Variez les plaisirs en préparant une délicieuse soupe de poisson maison.

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Brioche flocon de neige ou étoile, jolie et délicieuse

Brioche flocon de neige ou étoile, jolie et délicieuse

Une magnifique brioche pour laquelle vous devriez fondre... Une brioche façonnée en flocon de neige, c'est original, joli et surtout trop bon ! Remplacez…

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Tartiraclette

Tartiraclette

Entre raclette et tartiflette, voici un compromis gourmand !

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Douce tartiflette d'ici et d'ailleurs

Douce tartiflette d'ici et d'ailleurs

Une tartiflette comme on la connait, avec des patates douces et des épices en plus...

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Cassoulet du sud-ouest

Cassoulet du sud-ouest

Classique parmi les classiques, ce plat réveille autant les appétits que les querelles de puristes ! Ici, c"est la version inspirée de celui de Castelnaudary.…

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