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Cuisine d'hiver
Vous regardez : Gratin de chou-fleur et butternut Video 1 sur 15
Glace au chocolat noir

Glace au chocolat noir

Voici une délicieuse glace à savourer en été...ou même en hiver!

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Aligot plutôt léger

Aligot plutôt léger

Une recette un peu solide qui vient directement d'Auvergne avec une tomme fraîche ramenée directement d'une laiterie près d'Aurillac. C'est une purée de pomme de terre…

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(16 notes)
Soupe de maïs inratable

Soupe de maïs inratable

Surprenante... A la fois rustique et chic grâce au foie gras.

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(15 notes)
Gâteau soufflé à l'orange et au citron

Gâteau soufflé à l'orange et au citron

Très bon gâteau, on sent bien l''orange et le citron. Je l'ai servi comme cela mais la prochaine fois je l''accompagnerai d''un coulis de fruits rouges ou d''une crème…

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Velouté campagnard

Velouté campagnard

Simple et bon, idéal en hiver.

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Gratin de fenouil farci sauce au reblochon

Gratin de fenouil farci sauce au reblochon

Du fenouil farci avec sa pulpe et des escalopes de poulet, le tout gratiné avec une délicieuse sauce au reblochon, un régal.

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Velouté de potimarron vert

Velouté de potimarron vert

Une soupe "martienne" mais que c'est bon...

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Hachis parmentier aux légumes

Hachis parmentier aux légumes

Cela ressemble un peu au hachis parmentier original, mais il est succulent ! Mon blog 'sucette violette'.

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Tartiflette gourmande

Tartiflette gourmande

La tartiflette gourmande que mon homme aime que je lui fasse aussi souvent que possible même l'été. Pour lui une tartiflette doit être riche en garniture et pauvre en…

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