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Cuisine d'hiver
Vous regardez : Velouté Du Barry (à base de chou-fleur) Video 1 sur 13
Velouté de carottes parfumé

Velouté de carottes parfumé

Velouté de carottes au curry et cumin accompagné d'une crème fouettée et de tuiles au fromage.

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Velouté de potimarron & miel

Velouté de potimarron & miel

Un velouté tout en douceur...

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Tatinflette

Tatinflette

La Tatinflette, c'est une tartiflette au chou-fleur, renversée à la mode Tatin!Un coeur fondant de chou-fleur à la béchamelle, recouvert de bacon fumé et de reblochon…

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Tarte feuilletée de Savoie aux oignons et au vin blanc

Tarte feuilletée de Savoie aux oignons et au vin blanc

Tous les montagnards connaissent cette savoureuse tarte savoyarde, réalisée à partir d'oignons fondant, de lardons fumés le tout cuit dans du vin blanc, et bien sûr de…

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Tartiflette légère et rapide

Tartiflette légère et rapide

Vous avez reconnu ce plat ? Un plat fait pour les jours de froid , vous l'avez reconnu ? Toujours pas ? Bon je vous donne le nom : c'est la tartiflette bien sûr ! Je…

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Bressiflette traditionnelle

Bressiflette traditionnelle

Un succulent plat bien complet, avec des pommes de terre bien fondantes, des aiguillettes de poulet, arrosé de crème et le tout recouvert de Bresse de bleu. Un bon plat…

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Velouté de courge jaune

Velouté de courge jaune

Quoi de mieux pour se réchauffer ? ^^

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Velouté d'asperges blanches

Velouté d'asperges blanches

Un bon petit velouté blanc pour commencer un repas au temps des asperges

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