Soupe aux choux de Bruxelles à la muscade et lard grillé
Je sais... il y a beaucoup de personnes qui n'aiment pas les choux de Bruxelles ! Mais je vous assure que vous devez essayer MA soupe ! J'y ai ajouté poireaux et oignons…
Je sais... il y a beaucoup de personnes qui n'aiment pas les choux de Bruxelles ! Mais je vous assure que vous devez essayer MA soupe ! J'y ai ajouté poireaux et oignons…
Du potiron de la courgette et de la pommes de terre et voila un délicieux velouté pour ravir vos papilles, et vous réchauffer.
Onctueux, bien chocolaté et ultra réconfortant...
Il y avait longtemps que je n'avais plus fait une recette de soupe. Ici il me restait pas mal de mâche et de roquette... et voilà, simple et bon ! On peut y ajouter…
Je vous propose un velouté de rutabaga.
Parce que la soupe n'est pas forcément mauvais, ni un truc de grand-mère !
Petite idée sympa pour vos apéros dînatoires :-) Peut bien sûr se préparer à l'avance, il n'y aura plus qu'à passer au four ! J'ai utilisé des pommes de terre grenaille…
Une soupe trés classique de la cuisine française!
Voilà une bonne soupe réconfortante et qui réchauffe pour les soirs d'automne... ....ou d'hiver :-) Dosez moutarde, poivre et cheddar selon vos goûts ;-)
Quoi de mieux que ce plat convivial pour se réconforter.
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