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Cuisine d'hiver

Raclette, pot-au-feu, hachis Parmentier, tartiflette… Que serait l’hiver sans ces plats gourmands pour nous réchauffer au coin du feu ? Réconfortants et riches en saveurs, les plats d’hiver sont une valeur sûre pour un moment de partage et de convivialité. Grâce à nos recettes, aux petits oignons, pas besoin d’être un grand chef pour les réussir ! Recette familiale, traditionnelle ou réinterprétée avec un brin d’originalité, laissez parler votre imagination culinaire !


Pommes de terre au four façon tartiflette

Pommes de terre au four façon tartiflette

Revisitez la traditionnelle tartiflette avec cette recette de pommes de terre au four façon tartiflette. Pommes de terre, lardons, crème fraîche et reblochon, tout y…

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Gratin dauphinois du Chef Damien

Gratin dauphinois du Chef Damien

Le gratin Dauphinois un classique incontournable à cuisiner à la maison ! Une recette facile et indispensable pour vos repas et repas de fêtes.

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Soupe à l'ail crémeuse

Soupe à l'ail crémeuse

Une soupe à l'ail, aux pommes de terre et carottes, pour une soupe complète, riche en saveurs et qui se mange toute l'année ! Une idée originale pour déguster l'ail...

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Tarte au maroilles AOP

Tarte au maroilles AOP

La tarte au maroilles est un classique de la cuisine Ch'ti. Accompagnée d'une salade verte, elle fera sans aucun doute l'unanimité... Découvrez cette…

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Tartiflette de haddock

Tartiflette de haddock

La tartiflette version poisson et chorizo : une variante qui change de l'ordinaire et qui est forte en saveurs. Un plat familial qui plaira à petits et grands !

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Fondue savoyarde

Fondue savoyarde

La fondue au fromage, un classique en matière de fondue et un indispensable en hiver, surtout au sport d'hiver !

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Bœuf bourguignon classique et sa garniture

Bœuf bourguignon classique et sa garniture

Un classique de la gastronomie Française : le bœuf bourguignon. Cette recette de bœuf bourguignon est parfaite pour les soirs d'automne et d'hiver.  

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