Gratin savoyard (Beaufort)
Quoi de mieux qu'un bon gratin fait maison !C'est une recette pour fondre de plaisir !
Raclette, pot-au-feu, hachis Parmentier, tartiflette… Que serait l’hiver sans ces plats gourmands pour nous réchauffer au coin du feu ? Réconfortants et riches en saveurs, les plats d’hiver sont une valeur sûre pour un moment de partage et de convivialité. Grâce à nos recettes, aux petits oignons, pas besoin d’être un grand chef pour les réussir ! Recette familiale, traditionnelle ou réinterprétée avec un brin d’originalité, laissez parler votre imagination culinaire !
Tartiflette ch'tim reblochon & maroilles
Epluchez les pommes de terre, lavez-les et essuyez-les.Détaillez-les en fines lamelles, puis faites-les dorer légèrement dans une grande poêle couper vos fromages en…
Tartiflette au saumon rapide
Une variante de la tartiflette classique avec du saumon fumé.
Macaronis d'altitude
Macaronis farcis au reblochon.
Galette de sarrasin à la raclette et fondue d'endives
Une autre façon de déguster une raclette et se régaler entre amis.
Tartiflette aux dés de pommes de terre poêlées
Une recette conviviale.
Velouté à l'ail, œufs pochés
Un velouté plein de douceur... blanc comme neige... Idéal en montagne, en plein hiver !
Mont d'or chaud et ses rostis
Bien nourrissant, ça réchauffe idéalement pour les soirs de grand froid en plein hiver.
Velouté de potimarron et carottes aux truffes
Une bonne soupe qui régale.
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