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Cuisine d'hiver

Raclette, pot-au-feu, hachis Parmentier, tartiflette… Que serait l’hiver sans ces plats gourmands pour nous réchauffer au coin du feu ? Réconfortants et riches en saveurs, les plats d’hiver sont une valeur sûre pour un moment de partage et de convivialité. Grâce à nos recettes, aux petits oignons, pas besoin d’être un grand chef pour les réussir ! Recette familiale, traditionnelle ou réinterprétée avec un brin d’originalité, laissez parler votre imagination culinaire !


Soupe aux choux maison

Soupe aux choux maison

Cette recette est faite pour brûler les graisses : plus vous en mangez et plus vous maigrissez.

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101 avis
Soupe sublime de pois cassés

Soupe sublime de pois cassés

Une soupe de pois cassés simplissime et délicieuse pour retrouver le goût de ce légume sec

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85 avis
Farcement savoyard à ma façon

Farcement savoyard à ma façon

Une recette roborative pour régaler les montagnards de tous horizons. Un sommet de la gastronomie ! Sortez vos fourchettes et vos Opinels !

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54 avis
Sablés de Noël aux amandes

Sablés de Noël aux amandes

Petits sablés aux amandes très fondants décorés en étoiles.

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74 avis
Borchtch à la russe

Borchtch à la russe

Une excellente soupe à la viande et à la betterave, servie avec de la crème fraîche, un plat complet qui vous réchauffera

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11 avis
Potée limousine

Potée limousine

En langue limousine, il y a un dicton qui dit que 'le porc est la maîtresse viande' et autrefois le sel était l'unique moyen de conservation.

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79 avis
Carbonnade de jarret de bœuf

Carbonnade de jarret de bœuf

Une carbonnade facile et qui cuit toute seule.

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47 avis
Soupe oignons maroilles

Soupe oignons maroilles

Une petite soupe soupe bien parfumée.

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2 avis
Riscoperta de pain cuit aux brocolis

Riscoperta de pain cuit aux brocolis

Une recette typique de naples.Ce plat peut se déguster en soupe ou en entrée chaude.

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