Salade de homard au pamplemousse et framboises
Une recette d'une salade festive et fraîche...
Vous regardez : Pouces-pieds au court-bouillon
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La bûche, le goût et le parfum des fêtes
Garnir le gâteau de tous les éléments prévu aussi longtemps que le glaçage est encore mou, puis l"entreposer au frais jusqu"au moment de servir.
Scampis au beurre d'agrumes, orange et pamplemousse, épicés au poivre long de Java
Une entrée facile à réaliser, délicieusement fruitée, qui mettra de la couleur à votre table :-) Elle pourra très bien convenir pour les fêtes de fin d'année qui approchent…
Millefeuilles de Homard et Poires
Une association originale de homard et de poires.
Saint-Jacques caramélisées à la vanille et clémentine, quinoa-boulgour au safran
Voici une petite idée pour les fêtes, à servir à l'apéro... ou en entrée en plus grande quantité avec quelques feuilles de salade... J'ai beaucoup aimé l'association…
Pain d'épices au glaçage chocolaté
Une recette simple, rapide et peu coûteuse qui vas régaler vos papilles.
Et si c
Même cuisinés par des amateurs, ces deux produits, la truffe et la st jacques réussiront à donner à ce plat un petit cachet professionnel.
Saint-Jacques juste rôties au four combiné vapeur, sauce à l'orange
Saviez-vous que l'on peut très facilement faire cuire les Saint-Jacques au four ? En quelques minutes c'est prêt et délicieusement fondant.…
Foie gras mi-cuit au four combiné vapeur
Vous ne ferez plus jamais votre foie gras d'une autre manière, tellement c'est bon et super facile à préparer.
Homard sauce thermidor
Une recette simple et rapide qui plait à tous les coups
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