Ballotin de foie gras aux échalotes confites
Un mariage salé sucré divin !
Un mariage salé sucré divin !
Chocolat chaud avec cannelle.Accompagnement des beignets de Carnaval.
Une délicieux potage pour vos fêtes de fin d'année.
Très bonne crème en consistance de mousse neigée idéale pour Noël !
Une recette finlandaise de Noël
Par Alberto Herrais. Le rêve d'une vie d'un cuisinier espagnol : oser s'attaquer, un jour au foie gras mi-cuit. Mais grillé et non pas cuit au four, et entremêlé avec…
Une préparation pour jours de fête ou de réception car c'est un régal qui est aprécié de tous...
Pour les gourmets et les gourmands : une recette de foie gras sans cuisson et donc sans perte....
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