Poule pour Noël
Une recette très originale et délicieuse
Chevreuil aux cerises et à l'orange
Une recette qui ravivera vos papilles
Noix de veau avec champignons
C'est un plat de Noël que nous mangons en Roumanie.
La véritable bûche de Noël
Cette bûche est à la crème au beurre. C'est une recette relativement ancienne qui me vient de mon grand père qui était boulanger-pâtissier
Oie de Noël façon Gisèle
Il s'agit d'une oie rotie au four pour changer de l'éternelle dinde. L'oie est beaucoup moins sèche que la dinde et sa chair beaucoup plus fine et délicate.
Foie gras sur pain d'épices et rondelles de pommes
Superbe entrée pour le repas de Noël !
Oie farcie aux pommes et noix
Une recette festive
Tatins de foie gras aux figues
c'est une recette raffinée pour les gourmets qui aiment le sucré salé, à servir en entrée.
Buche Grand Mère Alice
Buche marron, chocolat et noix de coco