Nuage de légèreté - Bûche chocolat framboise
Une bûche gourmande qui ressemble à un chalet couvert de neige. Dans ma vision gourmande de la vie il est en plus recouvert de framboises !
Vous regardez : Madeleines au foie gras
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Bûche chocolat praliné
Une bûche traditionnelle au chocolat et au praliné !
Oie au four (à ma façon)
Une préparation pour jours de fête ou de réception car c'est un régal qui est aprécié de tous...
Foie gras très frais
Pour les gourmets et les gourmands : une recette de foie gras sans cuisson et donc sans perte....
Homards aux légumes
Un plat parfait pour les fêtes...
Flan au saumon sur lit d'épinards frais
La fraîcheur des épinards avec la douceur et la longueur d'un flan au saumon.
Pigeon à l'ail
2 tourtereaux s'aimaient d'amour tendre et se régalèrent avec cette recette.
Brochettes andalouses
Retrouvez cette recette de brochettes sur le livre de Blanche Vergne : "Cuisiner cru"
Bouchées au rhum et aux noix : Rumkugeln
Spécialitées autrichiennes de tradition pour Noël.
Pasticada d'un Noël Croate
Ce plat se sert au réveillon du 24 décembre.Bien évidemment plus la cuisson est longue, plus la viande est goûteuse et moelleuse. Cette technique permet de préparer le…
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