Truffes chocolat & clémentine
Des truffes fondantes à souhait, parfumées à la clémentine. Une association de saison, qui fonctionne à tous les coups!
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Bettelman pudding de Christophe Felder parfumé au cocktail de Noël
Bettelman signifie mendiant en alsacien Un gâteau qu'on appelle aussi bodding par chez nous car c'est un gâteau fait à partir de restes de brioche…
Montécaos rapides
Biscuits sablés, parfumés à la cannelle. Ils se mangent à l'époque des fêtes de fin d'année, particulièrement à…
Feuilleté de noix de Saint Jacques cuisinées au beurre
Mon partenaire a eu la gentillesse de m'envoyer des noix de Saint Jacques, j'adoooore ces petites bêbêtes. Il fallait donc que je trouve le moyen de les cuisiner…
La flognarde aux pommes aux épices de Noël
Un dessert qui nous vient tout droit du Limousin et que j'ai trouvé chez Cata qui s'est inspirée de la recette de Laurent Mariotte. La flognarde aux pommes…
Mendiants au chocolat dulcey
Bonjour à tous ! Connaissez-vous ce chocolat dulcey? L'avez-vous déjà réalisé vous-même? Ce n'est pas compliqué, il suffit…
Chapon aux épices et légumes sautés au miel
Voici une recette de chapon (un poulet à croissance lente, connu pour son incomparable tendreté) élevé par Isabelle et Philippe dans leur…
Bûche de Noël légère à la noix de coco et aux fruits de la passion
Une bûche à base de biscuits à la cuillère Bonne Maman de crème de coco et d’un insert de gelée de fruits de la passion…
Truffes tiramisù
Retrouvez les saveurs du tiramisù en une bouchée, grâce à ces truffes tiramisù originales et faciles à réaliser. Une recette…
Magret de canard aux pommes et au cidre
Un plat au bon goût de pommes.
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