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Noël
Vous regardez : Pain de Noël aux fruits secs ou Baerewecke Video 1 sur 15
Fougasse de Noël

Fougasse de Noël

Brioche sucrée à la fleur d'oranger.

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Gâteau Cherry-Bibi

Gâteau Cherry-Bibi

Un gâteau aux cerises et chocolat ...Le summum du plaisir!

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Bûche ganache chocolat noir

Bûche ganache chocolat noir

Composée de biscuit chocolat amandes imbibé d'un sirop à l'orange,d'un fourage ganache montée chocolat noir et masquage à douille chemin de fer ganache montée décor meringues…

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Koulibiac

Koulibiac

Un plat traditionnel russe à servir en entrée ou en plat.   Cette recette remporte le 2ème place du concours Passion saumon.

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Oie de fête

Oie de fête

Une oie avec farce aux pommes et une pomme farcie au foies de volaille et airelles. Cette recette remporte la 9ème place du concours Volailles fermières Label Rouge.

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Tartare de saumon et d'avocat

Tartare de saumon et d'avocat

Une entrée très raffinée, facile à réaliser et excellente.

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