Pintade au chou
Un vrai plat rustique et familial chargé de souvenirs de mon enfance.
Vous regardez : Pouces-pieds au court-bouillon
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Nage de Saint-Jacques en verrines
Pour un apéro dînatoire très gourmand.
Foie gras sur crumble pain d'épices et lit de pommes
Une façon originale de marier le foie gras, les pommes avec le crumble.
Bûche douceur
C'est une bûche légère, tendre, ressemblant à la torta, un dessert italien, avec une pointe de marsalan un délice.
Jambon de Noël glacé aux épices
Un jambon tendre, aux saveurs de Noël. Facile à réaliser, il régalera toute la famille réunie autour du sapin...
Moussaka généreuse
C'est une sorte de lasagnes aux aubergines et à la bolognaise.
Truffes de ganache au chocolat
Ganache au chocolat enroulé dans du cacao en poudre.
Bûche de Noël au chocolat blanc
Une bûche au chocolat blanc et kirsch qui feront le bonheur des petits et grands gourmands. Vous pouvez réaliser cette recette avec du chocolat au lait.
Pavés de saumon à la crème poireaux
Découpez les pavés de saumon en petits morceaux. Faites revenir morceaux de persil, blancs de poireaux et oignons émincés. Ajoutez morceaux de saumon. Faites cuire le…
Gâteau de Noël
Gâteau au chocolat à picorer
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