Filet mignon de porc en croûte tout simple

J'ai trouvé ce plat très bon , de quoi varier un peu la préparation du filet mignon et en plus il offre de nombreuses possibilités , en changeant…

Gigue de chevreuil

Un plat de gibier aux saveurs allemandes, un plat festif pour les fêtes de fin d'année.

Dinde de Noël aux marrons, sa sauce aux morilles et ses pommes duchesse ! Plat familial

Risotto aux truffes

La saveur intense de la truffe se marie à perfection avec le riz . Un plat de fête surement !

Ecrevisses à la nage

Verrines de Saint-Jacques au sésame sur effilochée d'endives

Des Saint-Jacques pour un apéro de fête...

Bûche de Noël aux framboises

Tout en rose et en légèreté !

Tiramisu de Noël : orange et chocolat

Un dessert de fête léger, mousseux et craquantSimple à réaliser, à la portée de toutes les cuisines... et à faire la veille…

Foie gras cuit au sel

Faire son foie gras soi même est à la portée de tous.