Salade de l'affineur
une salade simplissime,qui accompagnera les barbecues,qui peut etre emportée lors d'un pique nique,de plus elle est succulente.
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Tartare de Légumes
De belles couleurs pour un été ensoleillée !
Courgettes-carottes façon cupcakes
Petits gâteaux aux courgettes et carottes râpées recouvert d'un glaçage
Verrine aux pommes caramélisées à la cannelle, panna cotta confiture de lait, streusel vanille noix, tuile de nougatine et petite sauce au Pommeau
Une verrine 100% gourmande aux saveurs automnales et épicées.
Osso buco d'automne à la courge
Un osso buco aux couleurs et aux saveurs d'automne.
Potage de potimarron et potiron
Un potage doux bien de saison
Taboulé aux herbes, fruits secs et pistache
Une délicieuse recette de taboulé pour une entrée d'été.
Velouté d'oseille
Un velouté tout vert et tout doux !
Glace au nougat
Je suis pas une grande fan de nougat, mais quand on me parle de glace, c'est une autre histoire, j'ai donc fais ma petite mixture, et là ... que du plaisir !