Petits clafoutis aux cerises sucre muscovado et sirop d'Hibiscuc
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Une tarte tatin complétement renversée avec des aubergines, des tomates séchées, des noix et du magret de canard.
C'est une entrée très fraîche, parfaite l'été. J'ai voulu jouer sur la forme des légumes, le contenant qui se mange et les couleurs.
Une sauce préparée en deux minutes, idéale pour accompagner les pommes de terre au barbecue
De jolies couleurs d'été, du croquant et du moelleux pour une salade bien fraîche à servir en entrée ou en plat complet du soir.
Un salade sucrée/salée très rafraichissante
Un bon dessert, ultra léger, rapide et avec presque rien !
C' est une recette a base de thon et quelques legummes qui se mange dans un pique-nique ou a une soiree entre amis
Une salade dégustée en Amérique dans un restaurant, d'un raffinement à l'image de la gastronomie française. Une envie de m'en inspirer, le résultat fut un franc succès…
une recette sucrée salée avec du vinaigre à la pulpe de mangue.