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Cuisine de saison
Vous regardez : Tarte fine aux pommes Video 1 sur 15
Douceur d'aubergine en tatin salée

Douceur d'aubergine en tatin salée

Une tarte tatin complétement renversée avec des aubergines, des tomates séchées, des noix et du magret de canard.

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Billes de légumes en panier de brick

Billes de légumes en panier de brick

C'est une entrée très fraîche, parfaite l'été. J'ai voulu jouer sur la forme des légumes, le contenant qui se mange et les couleurs.

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Sauce fraîche

Sauce fraîche

Une sauce préparée en deux minutes, idéale pour accompagner les pommes de terre au barbecue

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Salade d'aubergine et pois chiches à l'orientale

Salade d'aubergine et pois chiches à l'orientale

De jolies couleurs d'été, du croquant et du moelleux pour une salade bien fraîche à servir en entrée ou en plat complet du soir.

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Salade martiniquaise

Salade martiniquaise

Un salade sucrée/salée très rafraichissante

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Mousse légère aux abricots secs

Mousse légère aux abricots secs

Un bon dessert, ultra léger, rapide et avec presque rien !

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Salade au thon

Salade au thon

C' est une recette a base de thon et quelques legummes qui se mange dans un pique-nique ou a une soiree entre amis

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'Summer Salad' raffinée, tendance et originale

'Summer Salad' raffinée, tendance et originale

Une salade dégustée en Amérique dans un restaurant, d'un raffinement à l'image de la gastronomie française. Une envie de m'en inspirer, le résultat fut un franc succès…

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Salade tiède de poulet à la mangue

Salade tiède de poulet à la mangue

une recette sucrée salée avec du vinaigre à la pulpe de mangue.

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