Fraises Romanoff

Sardines farcies en gaspacho

Entrée à base de sardines farcies avec de l'ail, de la chapelure, de fromage, de persil

Cannage de sardines et anchois au coulis provençal

Les lèches de sardines et de'anchois sont tressées puis mis en marinade.Dressés à l'assiette, le poisson est accompagné d'un coulis provençal réalisé suivant le principe…

Salade aux blancs de dinde

Une salade nouvelle à essayer.

Dessert rochois

dessert sucré à l'ananas et à la banane le tout nappé de chocolat

Coupe multifruits

Délicieuse recette aimé par petits et grands!

Mousse abricots

Mousse abricots (meringue italienne et crème fouettée) dressée sur un biscuit joconde, servie avec coulis de myrtilles et un croustillant.