Risotto aux petits légumes et à la crème fraîche
Un risotto composé de reste de légumes cuits du midi. Une idée toute simple pour réutiliser les légumes autrement !
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Civet de homard et son risotto
Une recette idéale pour les fêtes, une tuerie gustative et visuelle si l'on utilise du riz noir.
Bouchées de poisson, prosciutto, et fontina et pesto roquette-noisettes
Ces antipasti sont une tentation divine, et le poisson est fondant et parfumé à souhait !Le jambon et le fromage italien se marient délicieusement au poisson blanc !…
Risotto aux fruits de mer classique
Un risotto riche en saveur, apprécié des petits et des grands.
Risotto aux cèpes, truffe et ses Saint-Jacques
Un plat terre et mer !
Risotto aux fraises asperges et basilic
L'idée m'est venue sur le marché en voyant les têtes d'asperges que nous avait amené le maraîcher, elles étaient fermes, brillantes, l'idée du risotto m'est venue de…
Sarrasotto aux pleurotes
Risotto aux graines de sarrasin
Focaccia au thon et au romarin sans gluten
Foccaccia sans gluten, croûte croustillante et fondante.Une recette proposée par Cricri du blog 'Les petites douceurs de Cricri'.
Risotto de mangue au lait de coco et pavot
Ce n'est pas un risotto classique car c'est une recette de dessert !Le riz a été préparé exactement comme un risotto classique mais est ensuite agrémenté de mangue et…
Risotto aux Pommes et au Romarin
Un risotto doux et parfumé aux pommes avec une note vive de romarin.
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