Tagliatelles épinards à la carbonara
Un vrai délice.
Vous regardez : Risotto classique
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Risotto au safran crémeux accompagné d'asperges vertes
Risotto inspiré d'un livre que j'ai revisité.
Mini frittatas aux pommes de terre et Cantal Entre Deux, mousse aux herbes
Une bouchée apéritive moelleuse et fondante
Panna Cotta framboises
Une panna cotta à la vanille et sa gelée de framboises.
Spaghetti aux moules
Plat principal, mélange de pâtes et de fruits de mer.
Tagliatelles de bouillon Ariaké, canederli de gambas au bouillon de légumes sur brochette de citronnelle et gambas panées
Un voyage entre Asie et Italie pour cette entrée composée.
Focaccia aux tomates cerises, olives noir grecque et au basilic
Elle est garnie de tomates séchées, olives noires, arrosée d'huile d'olive. Je conseille vraiment une huile de qualité essentielle à…
Fraîcheur à l'italienne
Une salade sans prétention, mais bien agréable. Voilà de quoi se régaler en faisant une petite promenade en Italie.
Meringue à l'italienne
Cette recette de meringue va pouvoir égayer vos desserts.
Risotto au potiron et à la sauge
Plat original et raffiné.
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