Caviar d'aubergine maison
Une recette toute simplette !
Vous avez fait le choix d'une alimentation végétarienne et vous cherchez des idées pour proposer à la famille des recettes variées et savoureuses ? Si longtemps le choix n'était pas très vaste, il est possible aujourd'hui de cuisiner végétarien et de se régaler sans se lasser tout en bénéficiant d'un bon équilibre alimentaire qui permet de garder forme et tonus. Misez sur le protéines végétales et sur les produits locaux de saison et lancez-vous grâce à nos nombreuses idées de menus sans protéines animales !
Paëlla de légumes
Plat végétarien ou plat d'un soir. Beaucoup de préparation mais assez facile. Très bon.
Bricks aux brocolis (végétarien)
Une recette où le goût fondant des haricots blancs adoucit les brocolis et permet de manger des légumes en se régalant !
Falafel (végétarien) à la sauce herbes et balsamique
Petits galettes, faites de produits uniquement végéteaux, sans ingrédient animal.Toutes les herbes que j'utilise sont bio.
Végé-repas
Une recette facile et végétarienne, en plus d'être très nourrissante et santé elle ne coûte pas cher à faire.
Tempura aux légumes
Délicieuse entrée de légumes...
Couscous végétarien
Mélange de légumes façon couscous pour agrémenter vos viandes ou poisson.
Cake de Séverine tofu Roquefort Papillon
A l'arrivée du printemps quoi de mieux pour accompagner un apéritif ?
Lasagnes tomate aubergine mozzarella
Une recette simples pour changer des traditionelles lasagnes à la bolognaise.
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