Cygnes à la chantilly en pâte à choux (P. Hermé)
Une présentation originale et délicate... Pour ce grand classique de la pâtisserie Française....
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Un cygne de toi
Facile à préparer ,un peu de temps pour le dressage mais une jolie assiette au final et un mélange original
Choux et cygnes chantilly
Pour finir un repas sur une note légère.
Cygnes à la chantilly
De la pâte à choux, de la crème chantilly pour ce dessert majestueux !
Cygne meringue et mascarpone
De la meringue, du mascarpone, de la crème chantilly, un peu de patiente et voilà de très jolis cygnes près à s'envoler dans votre…
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