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Dahl
Vous regardez : Curry de haricots rouges Video 1 sur 15
Dhal aux œufs et courgettes

Dhal aux œufs et courgettes

Suite à une demande, voici la recette du dhal. Normalement, on le fait avec des aubergines, mais il n'y en avait pas dans le frigo. Vous pouvez remplacer les oeufs…

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Dhal de lentilles corail

Dhal de lentilles corail

Les lentilles corail perdent un peu leur couleur à la cuisson, mais elle ont une super texture

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Dahl de lentilles corail au Monsieur Cuisine

Dahl de lentilles corail au Monsieur Cuisine

Typique de l'Inde, le dahl est un plat mijoté à base de lentilles corail. On le parfume avec des épices et on le sert avec du riz blanc, c'est délicieux…

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Dahl tarka classique

Dahl tarka classique

Le tarka, un mélange d’oignons, de tomates et d’épices cuits dans de l’huile ou du ghee, donne à la recette toute sa saveur. Ce…

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Dahl à tartiner

Dahl à tartiner

Les lentilles s’invitent sans complexe à l’apéritif et même lors de vos pique-niques, pour garnir des sandwiches. Cette recette de pâté…

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