Muffins automnaux
Des petits muffins aux canneberges et jus de raisin.
Vous regardez : Petits fondants au chocolat sans beurre et sans gluten
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Assiette gourmande autour de la pistache, chocolat, noisette et framboise
Une assiette hyper gourmande créée pour tester le mélange chocolat noisette Quai Sud, que j'ai incorporé ici dans un appareil à financier, qui apporte texture, croustillant…
Muffins choco-pralinés sans gluten
Des muffins aux pépites de chocolat sans gluten !
Madeleines ensoleillées
Un apéritif qui ouvrira l'appétit de vos amis ...
Joconde à l'ananas
Un biscuit joconde surmonté d'un ananas curd en chantilly
Eclair gourmand Modèle automne
Voici ma première réalisation autour des éclairs.....d'où son nom « Modèle d'automne »......car je compte bien créer un éclair pour chaque saison.....évidemment beaucoup…
Yaourts au lait de chèvre et confiture de lait
Deux saveurs qui se marient très bien
Crousty'Pommes
Un gateau fondant et croustillant à la fois ? c'est possible !
Buche aux marrons
C'est une buche légère, idéale pour finir un repas de fêtes La pâte de marrons est moins sucrée que la crème de marron, c'est parfait pour utiliser en pâtisserie
Petits choux à la mousse de fraise
Un petit choux bien léger avec sa mousse légèrement parfumée à la fraise.