Mousse d'été façon tarte aux fraises
Un delicieux dessert qui mélange l'onctuosité des fraises et le croquant des gâteaux.
Un delicieux dessert qui mélange l'onctuosité des fraises et le croquant des gâteaux.
La recette d'une crème brulée au chocolat par Vincent Dallet, maître chocolatier en Champagne !
De délicieux petits muffins sucrés/salés... idéal pour un brunch ou à tout moment de la journée !
Dépaysement garanti avec ce dessert qui préserve la consistance de la mangue crue tout en relevant son parfum de saveurs typiquement exotiques...
Montage composé d'un très fin gâteau breton et d'un appareil à base de lait et d'oranges confites collé à l'agar agar.
Bananes frites accompagnées d'une sauce au citron, crème fraiche, caramel et pulpe de banane.
En savoir plus sur le beurre en cuisine
Une verrine avec gelée Mara des Bois - chantilly à la pistache - pistaches concassées Une religieuse avec pâte à choux fourrée de ganache montée à la fraise, pour la…
Une recette rapide, simple et savoureuse !