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Desserts à la mangue

Riche en carotène et en vitamines A, la mangue est un fruit tropical que l'on aime cuisiner en salades de fruits, smoothies et entremets. Pour bien la choisir ne vous fiez pas à sa couleur, mais plutôt à son touché : elle doit être souple, mais pas molle. Son parfum sera également un bon indicateur de qualité.


Bavarois à la mangue

Bavarois à la mangue

Un dessert, délicieux, frais et léger qui ravira vos papilles gustatives :-)Egalement idéal comme gâteau d'anniversaire.

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Fontainebleau à la mangue

Fontainebleau à la mangue

Voici un dessert dont j'ai découvert le nom il y a peu, le Fontainebleau, dessert originaire du nom de la même ville à base de crème ou de…

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2 avis
Mousse onctueuse de mangue

Mousse onctueuse de mangue

Une délicieuses mousse exotique.

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63 avis
La faiblesse de Bouddha

La faiblesse de Bouddha

Une recette de Philippe Lescot de 'Recettes et Cahier Gourmand Hiver'.

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6 avis
Gâteau à la mangue

Gâteau à la mangue

Excellent pour une fin de repas !

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47 avis
Crêpes et son onctueux à la mangue

Crêpes et son onctueux à la mangue

Un gâteau-flan de mangue entouré de crêpes natures.

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2 avis
Panna cotta et sa compotée de mangue

Panna cotta et sa compotée de mangue

J'adore cette crème qui est vraiment très simple et très rapide à réaliser et que l'on peut accommoder comme on le souhaite avec les parfums et les fruits qu'on souhaite.

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25 avis
Verrines de mangue

Verrines de mangue

Frais pour le dessert

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