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Desserts à la vanille

Les plus connus sont sûrement celles de Madagascar et de Tahiti. Les gousses de vanille sont parfaites dans vos desserts car elles parfument de manière délicate et subtile.


Le gâteau breton de Joseph

Le gâteau breton de Joseph

Dans le petit village de Bretagne d'où je suis originaire, le gâteau breton de Joseph est une vraie légende. Avec sa recette, c'est une de ces coutumes qui ont du bon…

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Mille feuilles

Mille feuilles

Un mille feuilles léger à la crème aérienne, digne des pâtissiers.

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Flan à la vanille

Flan à la vanille

Encore meilleure si le sucre vanillé est replacé par la gousse de vanille

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